Pārtikas krāsvielas var atrast daudzās lietās, tostarp kaķu barībā. Lolojumdzīvnieku barības ražotāji parasti izmanto pārtikas krāsvielas, lai padarītu to vizuāli pievilcīgāku. Bet vai mūsu kaķiem patiešām ir svarīgi, lai viņu grauzdiņiem būtu vairākas dažādas krāsas gabaliņi? Vai tas ir drošs kaķiem?

Lielākoties pārtikas krāsvielas kaķu barībā tiek uzskatītas par drošām. Tas, ko pašlaik izmanto kaķu barības ražošanā, ir FDA apstiprināts. Tomēr, ja apsverat kaķa krāsošanu ar pārtikas krāsvielu, lai gan tas jūsu kaķim var fiziski nenodarīt pāri, ļoti ieteicams ka tu nekrāso savu kaķi.

Šeit mēs pētām pārtikas krāsvielas jūsu kaķa barībā. Cerams, ka varēsim palīdzēt atbildēt uz visiem jūsu jautājumiem.

Vai ir dabiska pārtikas krāsviela?

Saskaņā ar Amerikas ķīmijas biedrība , pārtikas krāsviela ir tāda kā kosmētika pārtikai. Piemēram, hotdogs būtu pelēks bez pārtikas krāsvielām!

Dažas pārtikas krāsvielas nāk no dabīgiem avotiem:

• Karotinoīdi: Visizplatītākais karotinoīds ir beta karotīns. Tas burkāniem, ķirbjiem un saldajiem kartupeļiem piešķir krāsu. Tas ir atbildīgs par tumši sarkanu, oranžu un dzeltenu krāsu, un to parasti izmanto siera un margarīna krāsošanai.
• Hlorofils: Tas ir atrodams zaļajos augos un tiek iegūts fotosintēzes procesā. Laima un piparmētru garšas konfektes un saldējumi parasti izmanto hlorofilu zaļai krāsai.
• Antocianīns: Tas ir zilas un dziļi violetas krāsas avots, un tas ir atrodams dzērvenēs, mellenēs un dažās vīnogu šķirnēs. Tas ir šķīstošs ūdenī, tāpēc to izmanto spilgtas krāsas bezalkoholiskajos dzērienos, želejās un zilās kukurūzas čipsos.
• Kurkuma: Šī ir garšviela, kas nāk no auga Indijā un ir dziļi dzeltenā krāsā. To parasti izmanto sinepju krāsošanai.
• Karmīnskābe: Košenila vabole ir izmantota, lai krāsotu pārtiku dziļi sarkanā krāsā gadsimtiem ilgi. Sasmalcinot aptuveni 70 000 šo kukaiņu, iegūstat 1 mārciņu dziļi sarkanas karmīnskābes krāsas. Tas ir pilnīgi droši sagremojams, ja ne tik pievilcīgs skanējums. Ja pārtikas sastāvdaļu sarakstā ir karmīnskābe, karmīns, košenils vai dabīgais sarkanais 4, tajā, iespējams, ir košenīla vaboles.

Ir arī citi dabiski krāsu avoti, piemēram, paprika, safrāns, noteiktas augļu un dārzeņu sulas, karamele un bietes.

Mākslīgās pārtikas krāsvielas

Mākslīgās krāsvielas ir populāras izmantošanai pārtikas ražošanā, jo tās ir daudz vieglāk un lētāk ražot. Tam ir daudz ilgāks glabāšanas laiks, un tas ir noturīgāks nekā dabiskās krāsas. Ar mākslīgiem līdzekļiem ir arī daudz vieglāk atrast ideālu ēdiena krāsu.

Mākslīgās pārtikas krāsvielas sākotnēji tika izgatavotas no kažokādas darvas, taču mūsdienās lielākā daļa mākslīgo pārtikas krāsvielu tiek iegūtas no naftas, tāpat kā dažādi antioksidanti.

The FDA ir diezgan stingra nodrošinot, ka sintētiskās pārtikas krāsvielas ir drošas patēriņam, un visas pārtikas krāsvielas tiek pakļautas sertifikācijas procesam. Tas nodrošina, ka nepaliek nekādas naftas pēdas.

FDA ir apstiprinājusi septiņas mākslīgās krāsvielas, kas ir:

• Zils Nr. 1 (zils)
• Zils Nr. 2 (indigo)
• Zaļš Nr. 3 (tirkīzs)
• Sarkans Nr. 3 (rozā)
• Tīkls Nr. 40 (tīkls)
• Dzeltens Nr. 5 (dzeltens)
• Dzeltens Nr. 6 (oranžs)

Populārākās izmantotās pārtikas krāsvielas ir sarkanās 40, dzeltenās 5 un dzeltenās 6, kas veido aptuveni 90% no visām pārtikas krāsvielām izmanto štatos.

Attēls Autors: Aleg Baranau, Shutterstock

Kā ar kaķiem un pārtikas krāsvielām?

Diemžēl gandrīz nav veikti pētījumi, kas pētītu pārtikas krāsvielu ietekmi uz mūsu mājdzīvniekiem.

FDA ir apstiprinājusi pārtikas krāsvielu izmantošanu kaķu barībā, tāpēc to uzskata par drošu. Salīdzinoši reti kaķiem ir arī alerģija pret pārtikas krāsvielām. Faktiski kaķiem, visticamāk, ir pārtikas alerģija pret olbaltumvielām, visbiežāk vistas, liellopu gaļas, zivju un piena produktiem. Tomēr sazinieties ar savu veterinārārstu, ja uzskatāt, ka jūsu kaķim varētu būt alerģija pret pārtikas krāsvielām. Viņiem var būt arī problēmas ar citām vielām.

Attēla autors: Crepessuzette, Pixabay

Pārtikas alerģijas simptomi

Kopējās pazīmes pārtikas alerģijas kaķiem ir pastāvīgs nieze un ādas iekaisums, galvenokārt uz kājām, ķepām, padusēm, dzimumorgāniem, vēdera, ausīm, sejas un padusēs. Viņi varētu būt pietiekami niezoši lai izraisītu matu izkrišanu un brūces no pārmērīgas skrāpēšanas un pārmērīgas kopšanas.

Daži kaķi var ciest arī no kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, tostarp vemšanas un caurejas, un tie var pat sākt kraukšķēt, jo viņiem rodas nieze taisnajā zarnā.

Ja pamanāt, ka jūsu kaķim ir kāda no šīm pazīmēm, jums vajadzētu redzēt savu veterinārārstu. Visticamāk, kaķim būs jāpiemēro jauna proteīna diēta, kas palīdz precīzi noteikt, kas izraisa alerģiju.

Secinājums

Lai gan pārtikas krāsvielu ievietošana kaķu barībā nekaitē, tā arī viņiem nenāk par labu. Tas patiesībā ir paredzēts mums kā kaķu īpašniekiem. Kaķiem ir vienalga, kādā krāsā ir viņu barība. Vissvarīgākās sastāvdaļas, kas jums jāmeklē sava kaķa barībā, ir kvalitatīvas olbaltumvielas lielos procentos.

Skatīt arī:

• Vai tomātu augi ir toksiski kaķiem? Kaķa drošība
• Vai ceriņi ir indīgi kaķiem? Veterinārārstu apstiprināti fakti jūsu kaķa drošībai

Piedāvātā attēla kredīts: Tabeajaichhalt, Pixabay